Pour 4 petits clafoutis individuels. 2 oeufs, 75g de sucre, une pincée de sel. Blanchir le mélange au batteur. Incorporer 40g de farine, puis 1/4de litre de lait.
Beurrer et sucrer les moules, déposer 1cm de pate puis 1/2 banane par moule, et un spéculos écrasé. Recouvrer de pate. Enfourner pour 40mn environ 180°
Déguster tiède 🙂
Pour 4 petits crumble. Faire dorer dans du beurre, deux pommes coupées en dès et deux bananes en rondelles, arrosées de deux cuillers à soupe de miel, 3 à 4 min à feu vif.
Déposer dans les moules et recouvrir de pate.
(Pour la pate : émietter 60 g de beurre 60 g de sucre 60g de farine)
20 mn 190°C chaleur tournante, puis 5 petites mn en grill 275°C
Déguster tiède
On démarre la nouvelle année du blog avec une nouvelle petite photo d’Anton. Il a l’air de faire beau chez lui.
je réponds …ou pas…?
aller un p’ti effort Anton, pas de résultat sans travail 😉
En avril ne te découvre pas d’un fil, en Mai…
Mes dessins...Anton... 