Pour 4 personnes, couper en gros morceau un demi céleri rave, un oignon, une pomme Golden, et faire revenir dans un peu d’huile d’olive. Recouvrir d’eau et d’un bon verre de lait. Saler poivrer et ajouter un cube de bouillon de poule. Faire cuire environ 20 minutes. Mixer, server, déguster!
Mes dessins...Anton... 