Crépuscule de Michael Cunningham

J’ai aimé : ce roman un peu « mélo » « bobo » sur la déstabilisation amoureuse d’un homme qui s’éprend du jeune frère de sa femme, beau comme une statue de Rodin. C’est bien écrit, sans grande prétention sans doute, mais très agréable à lire.

Clafoutis bananes cacahuètes caramélisées

Mélanger 80g de sucre, 40g de farine, puis y verser 2 oeufs préalablement battus. Mélanger et fouetter le tout en incorporant 15cl de lait et 10cl de crème.

Pour 4 mini moules prévoir 3 bananes et une bonne poignée de cacahuètes. Beurrer les moules, et saupoudrer de cassonnade, disposer la moitié des rondelles de bananes puis des cacahuètes grillées caramélisées ecrasées. Verser la pâte et recommencer, bananes et cacahuètes.

Faire cuire 25min 180° et déguster tiède

:-p