Cake aux pommes

2 œufs

120g de beurre

120g de sucre

120g de farine

2 pommes

 

Faire fondre le beurre et battre le beurre, les deux jaunes d’œufs et le sucre.

 

Ajouter la farine puis les pommes coupées en dés et enfin, délicatement les blancs battus en neige.

Verser dans un moule beurré et sucré

Et voilà !  40 minutes à four chaud à 200°