Tout le monde sait nager?
Mois : mars 2009
Un dimanche comme on les aime!
Voilà ce qui reste de ma voiture!
Cette nuit vers 2h du mat. un dingue fonce à vive allure…droit sur ma voiture stationnnée là, dans une petite rue tranquille.
Bye bye voiture.
Aller encore une petite pour la route
Ambiance du week-end
Soupe d’hiver
Parce que l’hiver n’est pas encore fini,
profitons-en pour se faire une bonne souplette
Crème de topinambour
Un oignon (faites le revenir dans l’huile d’olive)
puis ajouter 2 belles pommes de terre, 3 navets, 4 petits topinambours, le tout coupé en gros morceaux.
faire revenir, puis ajouter 1litre à 1.5 d’eau, saler, poivrer.
Cuisson environ 20 minutes.
Ecraser au mixer, rajouter de la crème ou du lait (à convenance) et un peu de porto (deux doigts comme on dit)
Déguster